(资料图片仅供参考)

诸多的对于乌贼做法大全，乌贼做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备新鲜的鱿鱼。

2、将鱿鱼洗净，去除墨囊上的墨。

3、姜、蒜、葱切末备用。

4、用适量的油加热锅。

5、加入葱姜炒香。

6、将洗净的鱿鱼放入锅中煎，先煎白的一面，再翻另一面。

7、加入适量的酱油、料酒和水。

8、盖上锅盖炖至熟。

9、撒上葱花，装盘食用。